Falafel, gránátalmás saláta, humusz, édesburgonya
Szöllősi Olaszrizling 2023 (dl) 1140 Ft
3980 Ft
Grillezett kecskesajt, füge, görögdinnye, kevert saláta, pirított magvak (előétel)
Ajánlott bor: Montes Reserva Chardonnay 2023 (dl) 1680 Ft
4380 Ft
Grill lazac steak, fonnyasztott paraj, spárgás graten burgonya
6480 Ft
Lazacos-parajos tagliatelle, grill koktélparadicsom
Ajánlott bor: Konyári Rozé 2024 (dl) 1140 Ft
4880 Ft
Vöröslencse dhal, csicseriborsós céklafasirt, naan kenyér
Ajánlott bor: Bosco Prosecco (dl) 1340 Ft
4880 Ft
Tandori csirkenyárs naan kenyéren, zöldfűszeres jázmin rizs, kevert sali, uborka raita
Ajánlott bor: Pannonhalmi Rajnai Rizling 2023 (dl) 1480 Ft
5680 Ft
Pad Thai csirke, mungóbabcsíra, lime, mogyoró
Ajánlott bor: Kiss Gábor Rouge 364 (dl) 1280 Ft
5680 Ft
Burgundi marhapofa, dödölle
Ajánlott bor: Stier Villányi Franc 2020 (dl) 1380 Ft
6480 Ft
Csülkös pacal, főtt burgonya, kovászos uborka
Ajánlott bor: St. Andrea Áldás 2023 1780 Ft (dl)
5580 Ft
Cheddar sajtos marhakolbász, sült paprikakrém, salsa, serpenyős burgonya
Ajánlott bor: Heimann merlot 2022/23 (dl) 1180 Ft
6980 Ft
Argentin Rib-eye steak, zöldborsmártás, parázsburgonya
Ajánlott bor: St. Andrea Áldás 2023 (dl) 1780 Ft
9480 Ft
ÜRÖMI HÜTTE HÉT ELEJI KLASSZIKUS: SÜLT CSÜLÖK, STEAK BURGONYA, SAVANYÚSÁGOK
Csak a hét elején hétfőn és kedden. Az Ürömi Hütte ikonikus étele: ropogós bőrű, de belül vajpuha sült csülök házi tormával és házi csípős mustárral. Amióta a Hütte létezik Ürömön, azóta tartjuk a „csülökhétfőt” és ez így is marad az idők végezetéig. Hatalmas rajongótábora van ennek az ikonikus hütte fogásnak. Csülök mindörökre! Amen!
6280 Ft
ÜRÖMI HÜTTE VASÁRNAPI KLASSZIKUS: A HÚSLEVES
Nincs mese: a Hütte egyik legismertebb fogása. Messze földön híres. Ismerünk olyan vendégeket, akik a húsleves miatt utaznak kilométereket vasárnap. Ezt a levest otthon nem lehet reprodukálni, ehhez kell a 100 literes fazekunk, amiben szombattól a legkisebb lángon gyöngyözik a leves. Kihagyhatatlan! CSAK VASÁRNAP!!
2880 Ft
Hétfő
Hideg eperkrémleves
Csirkemell saltimbocca, burgonyapüré
Kedd
Alföldi gulyás
Zöldborsófőzelék, stefánia vagdalt
Szerda
Toszkán paradicsomleves
Sous vide sertéskaraj, zöldborsmártás, krokett
Csütörtök
Palócleves
Citromos csirkemellsteak, sült fetás paprikakrém, tabulé
Péntek
Vajtökös cukkinikrémleves
Muszaka, édesburgonya
A hütte menedék. A hütte szó hallatára mindenkinek felderül az arca, a hütte a lazítás helye. Az a célunk, hogy ezt az érzést becsempésszük a hétköznapokba, hogy ez a hangulat ne csak a vakáció része legyen.
Hütte falatok / House appetizers
Házi grissini
pizzaszósszal
Homemade grissini
with pizza sauce
2480 Ft
GL
Hütte rilette
savanyúság, kovászos kenyér
Hütte rilette
pickles, sourdough bread
2980 Ft
GL, K
Kemencés tepertős csiga
tejfölös mártogatóssal
Baked pork scraching rolls
with sour cream dip
3580 Ft
TT, GL
Remegősre sült velő
pirítós, konfitált fokhagyma, zelleres saláta
Baked bone marrow
toast, garlic confit, celeriac salad
4180 Ft
GL, K, MU, Z
Bélszín tatár
bekeverve, primőr zöldség, fürjtojás, vaj, pirítós
Steak tartare
toast, butter, quail egg, fresh vegetables
4680 Ft
TO, K, MU, TT
Gambas pil-pil
olíva olajban sistergő chilis-fokhagymás rákok, H, GL
frissensült bagett
Gambas pil-pil
garlic & chili prawns, baguette
5380 Ft
GL, K
Hütte kedvencek / Hütte favourites
Spaghetti al pomodoro
paradicsomszósz, parmezán, koktélparadicsom
Spaghetti al pomodoro
garlic, tomato sauce, parmesan, cherry tomatoes
3680 Ft
H, TO
Kemencés lasagne
sült rakott házi tészta paradicsomos húsraguval
Lasagne
Home made pasta with tomato and meat ragout
4480 Ft
GL, TO, TT
Csirke quesadilla
csirkemellcsíkok, grillezett zöldségek, mozzarella
és cheddar tortillában sütve, saláta, tejfölös koktélszósz
Chicken quesadilla
chicken breast bites, mozzarella, cheddar and grilled
vegetables baked in tortilla, salad, cocktail sauce
4880 Ft
GL, TT
Kacsazúza pörkölt
juhtúrós sztrapacska
Stewed duck gizzard
strapachka (dumplings with sheep-cheese)
4680 Ft
G, TO
Váli-völgyi grillsajt nyárs
sült koktélparadicsom, zöldséges rizs, zöldmártás
Grilled cheese
grilled cherry tomatoes, veggie rice, green sauce
5380 Ft
TT
Ropogós csirkeszárnyak
steakburgonya, chiliszósz,
angolzeller, sárgarépa, tejfölös koktélmártás
Fried chicken wings
steak potatoes, chili sauce, carrot,
sticks of celery, cocktail sauce
4880 Ft
GL, MU, K, TT, ZE
Bbq oldalas
coleslaw, steak burgonya
Bbq ribs
coleslaw, steak potato
4880 Ft
SZ, MU
Rántott sertésszűz érmék
burgonyapüré
Pork ternderloin schnitzel
mashed potatoes
5380 Ft
GL, TO, TT, K, MU
Brassói aprópecsenye
sertésszűzből
Brasov pork and potato fry
made of pork tenderloin
5380 Ft
TT, GL, TO,
Retro angus hütte burger
Dupla húsos változat
cheddar, paradicsom, salátalevél, csemegeuborka, lilahagyma, sült bacon, koktélmártás, steakburgonya
Retro angus hütte burger
cheddar, tomatoe, lettuce, pickled cucumber, red onion, fried bacon, cocktail sauce, steak potato
5580 Ft
7580 Ft
TT, K, GL, SZE
Dél-Amerikai hátszín steak
zöldbors mártás, steak burgonya
Sirloin steak
green peppers saue, steak potato
7580 Ft
TT, GL, TO,
Saláták / Salads
Friss kevert saláta
friss salátalevelek, koktélparadicsom, kápiapaprika,
uborka, sárgarépa, lilahagyma, vinaigrette
Mixed green salad
bell pepper, cucumber, carrot, red onion, vinaigrette
2980 Ft
MU
Quinoa saláta
quinoa, feta, gránátalma, koktélparadicsom,
olajbogyó, kígyóuborka, kápiapaprika, rukkola, fenyőmag
Quinoa salad
quinoa, feta cheese, pomegranate,
cherry tomatoes, olives, cucumber, bell pepper, rucola, pine nut
3980 Ft
TT, K
Cézár saláta
az eredeti recept szerint
Caesar salad
original recipe
3980 Ft
GL, TO, H, TT
Görög saláta
koktélparadicsom, kígyóuborka, kápiapaprika,
lilahagyma, feta, olajbogyó, olivaolaj, oregánó
Greek salad
cherry tomatoes, cucumber,
bell pepper, red onion, feta cheese, olives, olive oil, oregano
3980 Ft
TT, K
Desszertek / Dessert
Császármorzsa
Aszalt tőzegáfonyával, házi vanília sodóval és saját lekvárunkkal
Kaiserschmarrn
Scrambled pancake with cranberry, homemade jam and custard
2980 Ft
GL, TO, TT
Gőzgombóc
Házi vaníliasodóval és mákkal
Germknödel
With custard and poppyseeds
2980 Ft
GL, TT, TO
Csokiláva
gyümölcsvelővel
Lava cake
with fruit pulp
2980 Ft
GL, TT, TO
Nutellás-mascarponés pizza
Pizza mascarponés alapon Nutellával
Pizza with nutella and mascarpone
Pizza baked with mascarpone and topped with Nutella
3880 Ft
GL, TT, TO
Teljes kiőrlésű tésztából is – Also available from whole wheat flour
Pizzakenyér (v)
Extraszűz olívaolaj, durva szemű só
Pizza bread
Extra virgin olive oil, coarse sea salt
1880 Ft
GL
Margherita (v)
Paradicsomszósz, mozzarella
Margherita (v)
Tomato sauce, mozzarella
3480 Ft
GL, TT
Calzone
hajtott pizza, paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto
Calzone
tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto, mushroom
4280 Ft
GL, TT
Garlic Gang
Paradicsomszósz, mozzarella, konfitált fokhagyma, újhagyma
Garlic Gang
Tomato sauce, mozzarella, garlic confit, spring onion
4280 Ft
GL, TT
Sonkás
Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto
Prosciutto cotto
paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto
4580 Ft
GL, TT
Sonkás-gombás
Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto
Ham and mushroom
Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto
4580 Ft
GL, TT
Veggie Supreme
paradicsomszósz, mozzarella, spenót, kápia, koktélparadicsom, lilahagyma, jalapeño
Salami
tomato sauce, mozzarella, spinach, bell pepper, cherry tomatoes, red onion, jalapeño
4580 Ft
GL, TT
Ötsajtos (v)
Paradicsomszósz, mozzarella, cheddar, kéksajt, gouda, ementáli
Five cheese
Tomato sauce, mozzarella, cheddar, blue cheese, gouda, emmental cheese
4580 Ft
GL, TT
Pepperonis
Paradicsomszósz, mozzarella, calabriai csípős szalámi, pepperoni paprika
Pepperoni
Tomato sauce, mozzarella, calabria hot salami, pepperoni
4580 Ft
GL, TT
Prosciutto
paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto crudo
Prosciutto
tomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo
4780 Ft
GL, TT
Vilaggio
Tejfölös alapon, mozzarella, lila hagyma, tojás és prosciutto crudo
Vilaggio
Sour cream base, mozzarella, red onions, egg, prosciutto crudo
4780 Ft
GL, TT, TO
Bufala (v)
Bufala (v) Paradicsomszósz, bufala mozzarella, koktélparadicsom, friss bazsalikom
Bufala (v)
Tomato sauce, bufala mozzarella, cherry tomatoes, fresh basil
4780 Ft
GL, TT
Sonkás-rukkolás
Paradicsomszósz, mozzarella, speck sonka, szárított paradicsom, rukkola
Ham and rucola
Tomato sause, mozzarella, speck ham, sun dried tomatoes, rucola
4780 Ft
GL, TT
Szalámis
Paradicsomszósz, mozzarella, Salchichon szalámi
Salami
Tomato sauce, mozzarella, Salchichon salami
4780 Ft
GL, TT
Tonhalas
Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, lila hagyma, olívabogyó, kapribogyó, koktélparadicsom
Tuna
Tomato sauce, mozzarella, tuna, red onions, olives, capers, cherry tomatoes
4780 Ft
GL, TT, H, K
Provence-i
Kecskesajt-alapon, bivalykolbász, articsóka, lila hagyma, olajbogyó, koktélparadicsom, zöldfűszerek
Provence
Goat cheese base, buffalo sausage, artichokes, red onions, olives, cherry tomatoes, herbs
4980 Ft
GL, TT
Ürömi hütte
Paradicsomos alapon, ementáli sajt, koktélparadicsom, szürkemarha-szalámi, mangalicakolbász, lila hagyma, kolozsvári szalonna
Ürömi hütte
Tomato sauce, emmental cheese, cherry tomatoes, grey cattle salami, mangalica sausage, red onions, bacon
4980 Ft
GL, TT
GL=glutén, TO=tojás, H=hal, MO=mogyoró, SZ= szója, TT=tejtermék, Z=zeller, MU=mustár, D=dió, K=kéndioxid, SZE=szezám
Számlánk végösszege 13 % szervízdíjat tartalmaz
Ritkán küldünk hírlevelet, de akkor nagyon fontosat. Ha szerencsés vagy még all inclusive pizzavacsorát is nyerhetsz! Feliratkozol?
Ürömi Hütte otthoni vendégváró rekesz
A Hütte hideg ízelítője olyan összeállítást kínál, ami 4-6 főre elegendő: prosciutto cotto, Speck sonka, olasz szalámi, padlizsánkrém, fetával töltött harangpaprika, koktélparadicsom és három féle sajt teszi teljessé a kínálatot.
A frissen kemencében sütött grissinink pedig a kenyér szerepét váltja ki!
A tökéletes vendégváróhoz nem kell egyebet tennie, mint az Ürömi Hüttében előző napon megrendelni a fenti összeállítást és mi másnapra elkészítjük azt, hogy a legfrissebben kerülhessen az asztalára.
18800 Ft
2096 Üröm, Rókahegyi út 23.
+36 70 432 0968
(A kiszállítást nem tudjuk megoldani. Elvitelre szívesen csomagolunk)
Nyitvatartás
hétfő: 11:00 - 22:00
kedd: 11:00-23:00
szerda: 11:00-23:00
csütörtök: 11:00-23:00
péntek: 11:00-23:00
szombat: 11:00-23:00
vasárnap: 11:00 - 22:00