HETI AJÁNLATAINK

Bufala téli zöldségek, saláta /Előétel/

Ajánlott bor: Bosco prosecco (dl): 1380 Ft

image0 (11)

3880 Ft

Napi főzelék

Bélszínrolóval vagy falafellel

tokfozi

4480 Ft

Falafel, gránátalmás saláta, humusz, édesburgonya

Ajánlott bor: Gellavilla Olszarizling 2022/2023 (dl): 1140 Ft

image0 (9)

3980 Ft

Grillezett halfilé, brokkolipüré, brokkoli, csicsóka

Ajánlott bor: Borgarázs Irsai Olivér (dl): 1040 Ft

grillezett hal

7280 Ft

Tamarindos csirkemell steak, paszternákpüré, cukkini, edamame, répa, paprika

Ajánlott bor: Mataua Sauvignon Blanc 2022/2023 (dl): 1880 Ft

tamarindos

5280 Ft

Falafel burger, steak burgonya

Ajánlott bor: Pannonhalma Rajnai Rizling 2023 (dl): 1480 Ft

IMG_9511

5280 Ft

Spagetti carbonara klasszik

image0 (10)

4980 Ft

Rozé kacsamell, édesburgonya püré, szezámos-misos lilakáposzta

A rozé kacsamell édesburgonya pürével és szezámos-misos lilakáposztával egy olyan fogás, amely egyszerre testesíti meg a kifinomultságot és az intenzív ízeket. A kacsamell tökéletesen rozéra sütve, kívül ropogós, belül pedig omlós és szaftos – minden falatnál érezni lehet a hús gazdag ízét. Az édesburgonya püré bársonyos textúrája és enyhén édeskés íze remek ellenpontot kínál a hús karakteres aromájához. A szezámos-misos lilakáposzta pedig egzotikus, ázsiai ihletésű csavar, amely pikánssá és izgalmassá teszi az ételt.

rozé

6480 Ft

Brazil T-Bone Steak, pirított gombák, Steak house spenót, baconos steak burgonya

Ajánlott bor: Siter Villányi Cabernet Franc 2020 – 1 dl: 1.380 Ft

image1 (1)

14880 Ft

Fekete-fehér trüffeltorta

 erdei gyümölccsel

IMG_9516

2980 Ft

ÜRÖMI HÜTTE HÉT ELEJI KLASSZIKUS: SÜLT CSÜLÖK, STEAK BURGONYA, SAVANYÚSÁGOK

Csak a hét elején hétfőn és kedden. Az Ürömi Hütte ikonikus étele: ropogós bőrű, de belül vajpuha sült csülök házi tormával és házi csípős mustárral. Amióta a Hütte létezik Ürömön, azóta tartjuk a „csülökhétfőt” és ez így is marad az idők végezetéig. Hatalmas rajongótábora van ennek az ikonikus hütte fogásnak. Csülök mindörökre! Amen!

IMG_3897

5580 Ft

ÜRÖMI HÜTTE VASÁRNAPI KLASSZIKUS: A HÚSLEVES

Nincs mese: a Hütte egyik legismertebb fogása. Messze földön híres. Ismerünk olyan vendégeket, akik a húsleves miatt utaznak kilométereket vasárnap. Ezt  a levest otthon nem lehet reprodukálni, ehhez kell a 100 literes fazekunk, amiben szombattól a legkisebb lángon gyöngyözik a leves. Kihagyhatatlan! CSAK VASÁRNAP!! 

IMG_4347

2480 Ft

Hétfő

Padlizsánkrémleves, kecskesajt
Sertéstarja, gomba mártás, jázmin rizs

Kedd

Tom yum
Rakott krumpli

Szerda

Májgombócleves
Sertés cordon bleu, hasáburgonya

Csütörtök

Zöldségkrémleves, sült rizstészta
Marhapörkölt, pásztortarhonya

Péntek

Langyos gyümölcsleves
Fish and chips

 A hütte menedék. A hütte szó hallatára mindenkinek felderül az arca, a hütte a lazítás helye. Az a célunk, hogy ezt az érzést becsempésszük a hétköznapokba, hogy ez a hangulat ne csak a vakáció része legyen.

Hütte falatok / House appetizers

Házi grissini

pizzaszósszal

Homemade grissini

with pizza sauce

2480 Ft

GL

Hütte rilette

savanyúság, kovászos kenyér

Hütte rilette

pickles, sourdough bread

2980 Ft

GL, K

Kemencés tepertős csiga

tejfölös mártogatóssal

Baked pork scraching rolls

with sour cream dip

3580 Ft

TT, GL

Remegősre sült velő

pirítós, konfitált fokhagyma, zelleres saláta 

Baked bone marrow

toast, garlic confit, celeriac salad

4180 Ft

GL, K, MU, Z

Bélszín tatár

bekeverve, primőr zöldség, fürjtojás, vaj, pirítós 

Steak tartare

toast, butter, quail egg, fresh vegetables

4680 Ft

TO, K, MU, TT

Gambas pil-pil

olíva olajban sistergő chilis-fokhagymás rákok, H, GL
frissensült bagett

Gambas pil-pil

garlic & chili prawns, baguette

5380 Ft

GL, K

Hütte kedvencek / Hütte favourites

Spaghetti al pomodoro

paradicsomszósz, parmezán, koktélparadicsom

Spaghetti al pomodoro

garlic, tomato sauce, parmesan, cherry tomatoes

3680 Ft

H, TO

Kemencés lasagne

sült rakott házi tészta paradicsomos húsraguval

Lasagne

Home made pasta with tomato and meat ragout

4480 Ft

GL, TO, TT

Csirke quesadilla

csirkemellcsíkok, grillezett zöldségek, mozzarella
és cheddar tortillában sütve, saláta, tejfölös koktélszósz

Chicken quesadilla

chicken breast bites, mozzarella, cheddar and grilled
vegetables baked in tortilla, salad, cocktail sauce

4880 Ft

GL, TT

Kacsazúza pörkölt

juhtúrós sztrapacska 

Stewed duck gizzard

strapachka (dumplings with sheep-cheese)

4680 Ft

G, TO

Váli-völgyi grillsajt nyárs

sült koktélparadicsom, zöldséges rizs, zöldmártás

Grilled cheese

grilled cherry tomatoes, veggie rice, green sauce

5380 Ft

TT

Ropogós csirkeszárnyak

steakburgonya, chiliszósz, 
angolzeller, sárgarépa, tejfölös koktélmártás

Fried chicken wings

steak potatoes, chili sauce, carrot,
sticks of celery, cocktail sauce

4880 Ft

GL, MU, K, TT, ZE

Bbq oldalas

coleslaw, steak burgonya

Bbq ribs

coleslaw, steak potato

4880 Ft

SZ, MU

Rántott sertésszűz érmék

burgonyapüré

Pork ternderloin schnitzel

mashed potatoes

5380 Ft

GL, TO, TT, K, MU

Brassói aprópecsenye

sertésszűzből

Brasov pork and potato fry

made of pork tenderloin

5380 Ft

TT, GL, TO,

Retro angus hütte burger

Dupla húsos változat

cheddar, paradicsom, salátalevél, csemegeuborka, lilahagyma, sült bacon, koktélmártás, steakburgonya

Retro angus hütte burger

cheddar, tomatoe, lettuce, pickled cucumber, red onion, fried bacon, cocktail sauce, steak potato

5580 Ft

7580 Ft

TT, K, GL, SZE

Dél-Amerikai hátszín steak

zöldbors mártás, steak burgonya

Sirloin steak

green peppers saue, steak potato

7580 Ft

TT, GL, TO,

Saláták / Salads

Friss kevert saláta

friss salátalevelek, koktélparadicsom, kápiapaprika, 
uborka, sárgarépa, lilahagyma, vinaigrette

Mixed green salad

bell pepper, cucumber, carrot, red onion, vinaigrette

2980 Ft

MU

Quinoa saláta

quinoa, feta, gránátalma, koktélparadicsom,
olajbogyó, kígyóuborka, kápiapaprika, rukkola, fenyőmag

Quinoa salad

quinoa, feta cheese, pomegranate,
cherry tomatoes, olives, cucumber, bell pepper, rucola, pine nut

3980 Ft

 TT, K

Cézár saláta

az eredeti recept szerint

Caesar salad

original recipe

3980 Ft

GL, TO, H, TT

Görög saláta

koktélparadicsom, kígyóuborka, kápiapaprika,
lilahagyma, feta, olajbogyó, olivaolaj, oregánó

Greek salad

cherry tomatoes, cucumber,
bell pepper, red onion, feta cheese, olives, olive oil, oregano

3980 Ft

 TT, K

Desszertek / Dessert

Császármorzsa

Aszalt tőzegáfonyával, házi vanília sodóval és saját lekvárunkkal

Kaiserschmarrn

Scrambled pancake with cranberry, homemade jam and custard

2980 Ft

GL, TO, TT

Gőzgombóc

Házi vaníliasodóval és mákkal

Germknödel

With custard and poppyseeds

2980 Ft

GL, TT, TO

Csokiláva

gyümölcsvelővel

Lava cake

with fruit pulp

2980 Ft

GL, TT, TO

Nutellás-mascarponés pizza

Pizza mascarponés alapon Nutellával

Pizza with nutella and mascarpone

Pizza baked with mascarpone and topped with Nutella

3880 Ft

GL, TT, TO

Teljes kiőrlésű tésztából is – Also available from whole wheat flour

Pizzakenyér (v)

Extraszűz olívaolaj, durva szemű só

Pizza bread

Extra virgin olive oil, coarse sea salt

1880 Ft

GL

Margherita (v)

Paradicsomszósz, mozzarella

Margherita (v)

Tomato sauce, mozzarella

3280 Ft

GL, TT

Garlic Gang

Paradicsomszósz, mozzarella,  konfitált fokhagyma, újhagyma

Garlic Gang

Tomato sauce, mozzarella, garlic confit, spring onion

3880 Ft

GL, TT

Prosciutto

Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto crudo

Prosciutto

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo

4180 Ft

GL, TT

Sonkás

Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto cotto

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto

3980 Ft

GL, TT

Sonkás-gombás

Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto, gomba

Ham and mushroom

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto, mushroom

4180 Ft

GL, TT

Hawaii

Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto, ananász

Hawaii

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto, pineapples

4180 Ft

GL, TT

Szalámis

Paradicsomszósz, mozzarella, Salchichon szalámi

Salami

Tomato sauce, mozzarella, Salchichon salami

4180 Ft

GL, TT

Veggie Supreme

paradicsomszósz, mozzarella, spenót, kápia, koktélparadicsom, lilahagyma, jalapeño

Salami

tomato sauce, mozzarella, spinach, bell pepper, cherry tomatoes, red onion, jalapeño

4180 Ft

GL, TT

Calzone

Hajtott pizza, paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto, gomba

Calzone

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

4180 Ft

GL, TT

Pepperonis

Paradicsomszósz, mozzarella, calabriai csípős szalámi, pepperoni paprika

Pepperoni

Tomato sauce, mozzarella, calabria hot salami, pepperoni

4280 Ft

GL, TT

Ötsajtos (v)

Paradicsomszósz, mozzarella, cheddar, kéksajt, gouda, ementáli

Five cheese

Tomato sauce, mozzarella, cheddar, blue cheese, gouda, emmental cheese

4280 Ft

GL, TT

Sonkás-rukkolás

Paradicsomszósz, mozzarella, speck sonka, szárított paradicsom, rukkola

Ham and rucola

Tomato sause, mozzarella, speck ham, sun dried tomatoes, rucola

4280 Ft

GL, TT

Tonhalas

Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, lila hagyma, olívabogyó, kapribogyó, koktélparadicsom

Tuna

Tomato sauce, mozzarella, tuna, red onions, olives, capers, cherry tomatoes

4280 Ft

GL, TT, H, K

Vilaggio

Tejfölös alapon, mozzarella, lila hagyma, tojás és prosciutto crudo

Vilaggio

Sour cream base, mozzarella, red onions, egg, prosciutto crudo

4280 Ft

GL, TT, TO

Bufala (v)

Bufala (v) Paradicsomszósz, bufala mozzarella, koktélparadicsom, friss bazsalikom

Bufala (v)

Tomato sauce, bufala mozzarella, cherry tomatoes, fresh basil

4680 Ft

GL, TT

Provence-i

Kecskesajt-alapon, bivalykolbász, articsóka, lila hagyma, olajbogyó, koktélparadicsom, zöldfűszerek

Provence

Goat cheese base, buffalo sausage, artichokes, red onions, olives, cherry tomatoes, herbs

4680 Ft

GL, TT

Ürömi hütte

Paradicsomos alapon, ementáli sajt, koktélparadicsom, szürkemarha-szalámi, mangalicakolbász, lila hagyma, kolozsvári szalonna

Ürömi hütte

Tomato sauce, emmental cheese, cherry tomatoes, grey cattle salami, mangalica sausage, red onions, bacon

4680 Ft

GL, TT

Aglio Piccante

fokhagymás tejfölös alap, mozzarella, paprikás szalámi, lilahagyma, fetával töltött paprika, koktélparadicsom, ajvár

Aglio Piccante

sour cream base, mozzarella, paprika salami, red onion, feta stuffed peppers, cherry tomatoes, ajvar

4680 Ft

GL, TT, TO

GL=glutén, TO=tojás, H=hal, MO=mogyoró, SZ= szója, TT=tejtermék, Z=zeller, MU=mustár, D=dió, K=kéndioxid, SZE=szezám

Számlánk végösszege 13 % szervízdíjat tartalmaz

Ritkán küldünk hírlevelet, de akkor nagyon fontosat.  Ha szerencsés vagy még all inclusive pizzavacsorát is nyerhetsz! Feliratkozol?

Ürömi Hütte otthoni vendégváró rekesz

A Hütte hideg ízelítője olyan összeállítást kínál, ami 4-6 főre elegendő: prosciutto cotto, Speck sonka, olasz szalámi, padlizsánkrém, fetával töltött harangpaprika, koktélparadicsom és három féle sajt teszi teljessé a kínálatot.
A frissen kemencében sütött grissinink pedig a kenyér szerepét váltja ki!
A tökéletes vendégváróhoz nem kell egyebet tennie, mint az Ürömi Hüttében előző napon megrendelni a fenti összeállítást és mi másnapra elkészítjük azt, hogy a legfrissebben kerülhessen az asztalára.

18800 Ft

2096 Üröm, Rókahegyi út 23.

+36 70 432 0968

(A kiszállítást nem tudjuk megoldani. Elvitelre szívesen csomagolunk)

Nyitvatartás

hétfő: 11:00 - 22:00
kedd: 11:00-23:00
szerda: 11:00-23:00
csütörtök: 11:00-23:00
péntek: 11:00-23:00
szombat: 11:00-23:00
vasárnap: 11:00 - 22:00