Fokhagymás kiráylrák pil-pil, házi baguette, friss saláta
A spanyol klasszikus „Hüttés átirata”, tigrisrákból, bőségesen adagolt
fokhagymával és chilivel. Kifejezetten ajánlott kézzel enni és a rák
fejpáncéljából kiszippantani az ízes rák nedveket. Tunkolni pedig
kötelező. Ezek alól a bűnök alól csak a hozzá kínált kevert saláta hozhat feloldozást.
4880 Ft
Töltött borjúhúsos bio paprika
Teljesen hagyományos töltött paprika, azzal a különbséggel, hogy a
tőlünk elvárható módon a legklasszabb alapanyagokat sorakoztatjuk felbenne. A bio minősítésű színes csemege paprikák Zsámbokról érkeztekhozzánk, egyenesen Bolvári Csaba biokertészetéből. A borjúhúsjelenléte sem lehet megszokott, de úgy gondoltuk, hogy jobban hagyjamajd érvényesülni az étel zöldségeit mintsem a sertéshús. A megszokott sós burgonyát most házi burgonya csipsz váltja ki.
3680 Ft
Kacsamáj, sült túró, nektarin
Előételünk a tehéntúró, az őszibarack különböző textúráinak és a hízott
kacsamájnak az abszolult összhagjáról szól. A hozzá tálalt sós cukros
pirított mandula morzsa roppanást és extra umamit csempész ebbe
kombinációba.
4880 Ft
Ír Tomahawk steak fűszervajjal koreai sajtos kukoricával
Megszorítások ide vagy oda, aki ezt az ételt megrendeli még tisztán
látja az étel hedonista oldalát! Közel 1 kg tömegű érlelt csontos Ribeye
, amihez most egy szuper kukorica köretet ajánlunk. Főbb összetevői a
majonéz, a chili pehely és a brutális mennyiségű reszelt chedar sajt,
ami olvadva terül szét a hús szelet alatt.
230 Ft/dkg
Hideg görögdinnye consommé erdei gyümölcsökkel
A görögdinnye levét kipréseljük és jéghidegre hűtve öntjük a tányárba.
A tányér központjába tálalt apró kockára vágott kabakosok és erdei
gyümölcsök teszik teljessé az ételt. A vékony metéltre vágott menta
levél az augusztusi kánikulában kóstolható levesünkben egyszerűen
felvillanyozó!
2380 Ft
Pizza carbonara
A carbonara és a pizza házasságából született szerelemgyerek. És mint az ilyen “nem tervezett” gyerekek, ő is csodaszép lett, kívánatos.
3980 Ft
Hétfő
Korhelyleves
Brassói aprópecsenye, savanyúság
Kedd
Thai leves
Máglyarakás
Szerda
Zellerkrémlevs, sajt chips
Pásztortarhonya
Csütörtök
Szárnyasraguleves
Spenótos-húsos penne
Péntek
Csülkös burgonyaleves
Rántott sajt, rizs, tartár
Szombat leves:
halászlé
A hütte menedék. A hütte szó hallatára mindenkinek felderül az arca, a hütte a lazítás helye. Az a célunk, hogy ezt az érzést becsempésszük a hétköznapokba, hogy ez a hangulat ne csak a vakáció része legyen.
Ritkán küldünk hírlevelet, de akkor nagyon fontosat. Ha szerencsés vagy még all inclusive pizzavacsorát is nyerhetsz! Feliratkozol?
2096 Üröm, Rókahegyi út 23.
+36 70 432 0968
(Kiszállítás Ürömön és a környéken)
Nyitvatartás
hétfőtől - szombatig: 11:00 - 23:00
vasárnap: 11:00 - 22:00