Wagyu kushiyaki, gyömbéres uborka salsa, wasabis szójaszósz, chilis majonéz
5880 Ft
Falafel, belga lencsés rizs, joghurtos spenót
A falafel az Ürömi Hütte állandó előétele. Megunhatatlan és mindig változó. Most izgalmas belga lencsés rizzsel és joghurtos spenóttal tálaljuk. Csak annyit mondok, hogy bombaaaa!
3980 Ft
Grillezett lazacfilé, citrusos saláta
Hütte klasszikus, vendégeink nagy kedvence. Nyáron valóban az egyik legjobb választás. Főleg egy pohár hideg fehérborral. A lazacfilé kívül ropogósra, belül pedig szaftosra sütve, az enyhén füstös aroma minden falatban érezhető.
4880 Ft
Fürjtojásos, tökös lecsó kenyérrel
Képzeljen el egy tál gőzölgő lecsót, ahol az édes paradicsom és paprika találkozik a késő nyár gazdag ízvilágával – ez a Tökös lecsó főtt fürjtojásokkal. A hagyományos magyar lecsó alapját a frissen szedett, zamatos zöldségek adják, amelyeket a krémesen édes tök tesz igazán különlegessé. A finoman megfőtt fürjtojások pedig apró, ízes meglepetésekként várják, hogy felfedezze őket minden falatban
3980 Ft
Spaghetti carbonara classic
A Carbonara Spaghetti igazi klasszikus az olasz konyhában, amit minden tésztaimádónak legalább egyszer meg kell kóstolnia. Ebben az ételben a friss spagetti tökéletesen találkozik a krémes tojásos szósszal, amelyet az ízletes pancetta vagy guanciale és a gazdag pecorino sajt tesz ellenállhatatlanná. A bors finom csípőssége pedig egyensúlyt teremt az ízek harmóniájában. Az egyszerűségében rejlik a Carbonara varázsa, amit a legjobb olasz tradíciók szerint készítünk el Önnek.
4980 Ft
Grillezett halfilé, sült paprikás rizottó, paradicsom , rukkola
Nyári kánikulai estékre tervezett hütte ízek. Egy kis mediterrán tengerparti feeling az ürömi naplementében.
6480 Ft
Rozé kacsamell, édesburgonya püré, szezámos-misos lilakáposzta
A rozé kacsamell édesburgonya pürével és szezámos-misos lilakáposztával egy olyan fogás, amely egyszerre testesíti meg a kifinomultságot és az intenzív ízeket. A kacsamell tökéletesen rozéra sütve, kívül ropogós, belül pedig omlós és szaftos – minden falatnál érezni lehet a hús gazdag ízét. Az édesburgonya püré bársonyos textúrája és enyhén édeskés íze remek ellenpontot kínál a hús karakteres aromájához. A szezámos-misos lilakáposzta pedig egzotikus, ázsiai ihletésű csavar, amely pikánssá és izgalmassá teszi az ételt.
6480 Ft
Japán szilvás wagyu ragu, jázmin rizs
Amikor az ízek egybeforrnak és valami egészen különleges egységben jelentkeznek a szádban.
5880 Ft
Wagyu marhaburger, szarvasgombás majonéz, hagymalekvár, camembert, steak burgonya
A burger, aminek lelke van. Nincs mese, ez a környék legizgalmasabb és legfinomabb burgere. Egy harapás és elalélsz. (és még-valami: nálunk a Wagyu , valóban Wagyu)
6380 Ft
Ázsiai csirkemell steak, szezámos gillzöldség, kókuszos karfiolpüré
Ha csirke akkor most legyen ázsiai az irány! -mondta séfünk és megalkotta ezt a kis fogást. A kókuszos karfiolpürét szépen, minden falathoz adagolva ajánljuk a fogyasztást.
4880 Ft
Lecsós - kolbászos hüttelepény tükörtojásokkal
Amikor ezt a lepényt kitaláltuk, akkor az motivált minket, hogy a lecsót is mindig kenyérrel esszük, tehát rakjuk ezt a két dolgot egybe. Érdemes megkóstolni mert isteni finom.
4280 Ft
ÜRÖMI HÜTTE HÉT ELEJI KLASSZIKUS: SÜLT CSÜLÖK, STEAK BURGONYA, SAVANYÚSÁGOK
Csak a hét elején hétfőn és kedden. Az Ürömi Hütte ikonikus étele: ropogós bőrű, de belül vajpuha sült csülök házi tormával és házi csípős mustárral. Amióta a Hütte létezik Ürömön, azóta tartjuk a „csülökhétfőt” és ez így is marad az idők végezetéig. Hatalmas rajongótábora van ennek az ikonikus hütte fogásnak. Csülök mindörökre! Amen!
5580 Ft
ÜRÖMI HÜTTE VASÁRNAPI KLASSZIKUS: A HÚSLEVES
Nincs mese: a Hütte egyik legismertebb fogása. Messze földön híres. Ismerünk olyan vendégeket, akik a húsleves miatt utaznak kilométereket vasárnap. Ezt a levest otthon nem lehet reprodukálni, ehhez kell a 100 literes fazekunk, amiben szombattól a legkisebb lángon gyöngyözik a leves. Kihagyhatatlan! CSAK VASÁRNAP!!
2480 Ft
Hétfő
Tejfölös zöldbableves
Resztelt borjúmáj, burgonyapüré
Kedd
Tom Kha
Branzinó, zöldséges píritott rizs
Szerda
Zöldségkrémleves, kruton
Sertéssült,fehérboros párolt káposzta, hagymás tört burgonya
Csütörtök
Paradicsomleves, mozzarella
Csirkepaprikás, vajas galuskával
Péntek
Öszibarackkrémleves
Rántott pecsenye kacsamáj, zellerpüré, sült alma, píritott burgonya
A hütte menedék. A hütte szó hallatára mindenkinek felderül az arca, a hütte a lazítás helye. Az a célunk, hogy ezt az érzést becsempésszük a hétköznapokba, hogy ez a hangulat ne csak a vakáció része legyen.
Hütte falatok / House appetizers
Házi grissini
pizzaszósszal
Homemade grissini
with pizza sauce
2480 Ft
GL
Kemencés tepertős csiga
tejfölös mártogatóssal
Baked pork scraching rolls
with sour cream dip
3580 Ft
TT, GL
Hagyományos bélszín tatár
bekeverve, primőr zöldséggel és kenyér pirítóssal
Classic steak tartare
served with toast and fresh vegetables
4680 Ft
TO, K, MU, TT
Remegősre sült velő
házi baguettel, konfitált fokhagymával, zelleres salátával
Baked bone marrow
with baguette, garlic confit, celeriac salad
4180 Ft
GL, K, MU, Z
Gambas pil-pil
olivában sistergő chilis fokhagymás rákokrákok
Gambas pil-pil
spanish classic gambas
4880 Ft
GL, K
Hütte sörkorcsolya válogatás
olivabogyó, sajttal töltött paprika és padlizsánkrém
Hütte snacks
olives, cheese stuffed peppers, eggplant dip
2980 Ft
GL,
Hütte kedvencek / Hütte favourites
Spaghetti al pomodoro
fokhagyma, paradicsomszósz, parmezán
Spaghetti al pomodoro
garlic, tomato sauce, parmesan
3680 Ft
H, TO
Bbq oldalas
coleslaw, steak burgonya
Bbq ribs
coleslaw, steak potato
4880 Ft
SZ, MU
Csirke quesadilla
csirkemellcsíkok, marinált zöldségek tortillában sütve, salátával, tejföllel
Chicken quesadilla
chicken breast bites and marinated vegetables baked in tortilla, garnished with salad and sour cream
4480 Ft
GL, TT
Csípős csirkeszárnyak
káposzta-répa saláta, steakburgonya, chili szósz, avokádós joghurt
Hot chicken wings
cabbage carrot salad, steak potatoes, chili sauce, avocado yoghurt BBQ oldalas coleslaw,
4880 Ft
GL, MU, K, TT
Kemencés lasagne
sült rakott házi tészta paradicsomos húsraguval
Lasagne
Home made pasta with tomato and meat ragout
4480 Ft
GL, TO, TT
Kacsazúza pörkölt
pásztortarhon
Stewed duck gizzard e
egg barley
4480 Ft
TT, GL, TO
Rántott sertésszűz érmék
bajor krumplisalátával
Pork ternderloin schnitzel
with bavarian potato salad
5380 Ft
GL, TO, TT, K, MU
Váli-völgyi grillsajt steak
grill zölséggel, chimichurri öntettel
Grilled cheese
with grilled vegetables and ChimichurrI
4880 Ft
TT
Retro angus hütte burger
Marhahúspogácsa, házi csalamádé , olvasztott sajt , koktél mártás és steakburgonya
Retro angus hütte burger
with mixed pickle, melted cheeese, cocktail sause and steak potato
5580 Ft
TT, K, GL, SZE
Brassói aprópecsenye
sertésszűzből
Brasov pork and potato fry
made of pork tenderloin
4880 Ft
TT, GL, TO,
Dél-Amerikai hátszín steak
zöldbors mártás, steak burgonya
Sirloin steak
green peppers saue, steak potato
7880 Ft
TT, GL, TO,
Saláták / Salads
Kevert zöld saláta
friss salátalevelek, koktélparadicsom, retek, uborka, MU
sárgarépa, bébispenót, vinaigrette
Mixed green salad
lettuce, cherry tomatoes, radish, cucumber, carrot, baby spinach, -mixed green salad
2980 Ft
MU, K
Quinoa saláta
quinoa, feta, avokádó, koktél-paradicsom, olajbogyó, kígyóuborka, kápia, rukkola
Quinoa salad
quinoa, feta cheese, avocado,
cherry tomatoes, olives, cucumber, bell pepper, rucola
3780 Ft
GL, TT, K
Cézár saláta
az eredeti recept szerint
Caesar salad
original recipe
3780 Ft
GL, TO, H, TT
Nizzai saláta
zöld saláta mix, ceruzabab, paradicsom, olajbogyó, főtt burgonya,
főtt tojás, lilahagyma, vinaigrette
Nizza salad
lettuce, green beans, tomato, olives, boiled egg, red onions, vinaigrette
3780 Ft
TO, SZ, SZE
Desszertek / Dessert
Császármorzsa
Aszalt tőzegáfonyával, házi vanília sodóval és saját lekvárunkkal
Kaiserschmarrn
Scrambled pancake with cranberry, homemade jam and custard
2880 Ft
GL, TO, TT
Creme Bruée XXL
az eredeti recept
Creme Bruée XXL
original
2880 Ft
TT, GUTÉNMENTES!
Gőzgombóc
Házi vaníliasodóval és mákkal
Germknödel
With custard and poppyseeds
2380 Ft
GL, TT, TO
Nutellás-mascarponés pizza
Pizza mascarponés alapon Nutellával
Pizza with nutella and mascarpone
Pizza baked with mascarpone and topped with Nutella
3580 Ft
GL, TT, TO
Teljes kiőrlésű tésztából is – Also available from whole wheat flour
Pizzakenyér (v)
Extraszűz olívaolaj, durva szemű só
Pizza bread
Extra virgin olive oil, coarse sea salt
1880 Ft
GL
Margherita (v)
Paradicsomszósz, mozzarella
Margherita (v)
Tomato sauce, mozzarella
3280 Ft
GL, TT
Prosciutto
Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto crudo
Prosciutto
Tomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo
4180 Ft
GL, TT
Sonkás
Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto
Prosciutto cotto
Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto
3980 Ft
GL, TT
Sonkás-gombás
Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto, gomba
Ham and mushroom
Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto, mushroom
4180 Ft
GL, TT
Pepperonis
Paradicsomszósz, mozzarella, calabriai csípős szalámi, pepperoni paprika
Pepperoni
Tomato sauce, mozzarella, calabria hot salami, pepperoni
4280 Ft
GL, TT
Bianco pepperoni
Tejföl, mozzarella, calabriai szalámi, pepperoni
Bianco pepperoni
Sour cream, mozzarella, calabria salami, pepperoni
4280 Ft
GL, TT
Ötsajtos (v)
Paradicsomszósz, mozzarella, cheddar, kéksajt, gouda, ementáli
Five cheese
Tomato sauce, mozzarella, cheddar, blue cheese, gouda, emmental cheese
4280 Ft
GL, TT
Bufala (v)
Bufala (v) Paradicsomszósz, bufala mozzarella, koktélparadicsom, friss bazsalikom
Bufala (v)
Tomato sauce, bufala mozzarella, cherry tomatoes, fresh basil
4680 Ft
GL, TT
Sonkás-rukkolás
Paradicsomszósz, mozzarella, speck sonka, szárított paradicsom, rukkola
Ham and rucola
Tomato sause, mozzarella, speck ham, sun dried tomatoes, rucola
4280 Ft
GL, TT
Hawaii
Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto, ananász
Hawaii
Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto, pineapples
4180 Ft
GL, TT
Szalámis
Paradicsomszósz, mozzarella, Salchichon szalámi
Salami
Tomato sauce, mozzarella, Salchichon salami
4180 Ft
GL, TT
Tonhalas
Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, lila hagyma, olívabogyó, kapribogyó, koktélparadicsom
Tuna
Tomato sauce, mozzarella, tuna, red onions, olives, capers, cherry tomatoes
4280 Ft
GL, TT, H, K
Calzone
Hajtott pizza, paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto cotto, gomba
Calzone
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
4180 Ft
GL, TT
Provence-i
Kecskesajt-alapon, bivalykolbász, articsóka, lila hagyma, olajbogyó, koktélparadicsom, zöldfűszerek
Provence
Goat cheese base, buffalo sausage, artichokes, red onions, olives, cherry tomatoes, herbs
4680 Ft
GL, TT
Ürömi hütte
Paradicsomos alapon, ementáli sajt, koktélparadicsom, szürkemarha-szalámi, mangalicakolbász, lila hagyma, kolozsvári szalonna
Ürömi hütte
Tomato sauce, emmental cheese, cherry tomatoes, grey cattle salami, mangalica sausage, red onions, bacon
4680 Ft
GL, TT
Pizzatekercs
Pizzatekercs, mozzarella, salchicone szalámi, prociutto cotto és salátalevelek, tejfölmártogatóssal és paradicsomszósszal
Pizza roll
Pizza roll with mozzarella, salchichon salami, prosciutto cotto, lettuce, sour cream and tomato sauce on the side
4680 Ft
GL, TT
Vilaggio
Tejfölös alapon, mozzarella, lila hagyma, tojás és prosciutto crudo
Vilaggio
Sour cream base, mozzarella, red onions, egg, prosciutto crudo
4280 Ft
GL, TT, TO
Tüzes magyaros
Paradicsomos alap, paprikás szalámi, mozarella, kolzsvári szalonna, lilahagyma, kaliforniai paprika, főtt tojás
Hot and spicy Hungarian
4680 Ft
GL, TT
GL=glutén, TO=tojás, H=hal, MO=mogyoró, SZ= szója, TT=tejtermék, Z=zeller, MU=mustár, D=dió, K=kéndioxid, SZE=szezám
Számlánk végösszege 12 % szervízdíjat tartalmaz
Ritkán küldünk hírlevelet, de akkor nagyon fontosat. Ha szerencsés vagy még all inclusive pizzavacsorát is nyerhetsz! Feliratkozol?
Ürömi Hütte otthoni vendégváró rekesz
A Hütte hideg ízelítője olyan összeállítást kínál, ami 4-6 főre elegendő: prosciutto cotto, Speck sonka, olasz szalámi, padlizsánkrém, fetával töltött harangpaprika, koktélparadicsom és három féle sajt teszi teljessé a kínálatot.
A frissen kemencében sütött grissinink pedig a kenyér szerepét váltja ki!
A tökéletes vendégváróhoz nem kell egyebet tennie, mint az Ürömi Hüttében előző napon megrendelni a fenti összeállítást és mi másnapra elkészítjük azt, hogy a legfrissebben kerülhessen az asztalára.
18800 Ft
2096 Üröm, Rókahegyi út 23.
+36 70 432 0968
(A kiszállítást nem tudjuk megoldani. Elvitelre szívesen csomagolunk)
Nyitvatartás
hétfő: 11:00 - 22:00
kedd: 11:00-23:00
szerda: 11:00-23:00
csütörtök: 11:00-23:00
péntek: 11:00-23:00
szombat: 11:00-23:00
vasárnap: 11:00 - 22:00